Печи для пиццы


Пицца-печь Риальто
Пицца-печь Риальто
Описание Риальто Прекрасная модель печи «Риальто» для выпекания пиццы, хорошо зарекомендовала себя на профессиональной кухне и для изготовления хлеба, булочек, различных полуфабрикатов. Приготовление происходит под воздействием ТЭНов, распложенных сверху и снизу конвейера, они имеют раздельную регулировку температуры, благодаря этому обеспечивается равномерное нагревание и выпекание продуктов. Скорость движения конвейера из нержавеющей сетки можно плавно регулировать, обеспечивая необходимое время приготовления. Функция реверса (изменения направления движения) конвейера позволяет удобно разместить печь на небольшой площади, а также производить дополнительную тепловую обработку продукта, не переставляя его на другой конец конвейера. Печь комплектуется двумя съемными лотками, расположенными на обоих концах конвейера. Снизу конвейера расположен легкосъемный поддон для сбора остатков продуктов. Характеристики Риальто Длина, мм: 1180 Ширина, мм: 600 Высота, мм: 430 Потребляемая электроэнергия, кВт/ч: 6.0 Масса, кг: 40 Способ установки: Настольная Кол-во пицц: 1 Кол-во уровней для пицц: 1 Страна: Россия Произво.. далее
Печь электрическая для пиццы ПЭП-2
Печь электрическая для пиццы ПЭП-2
Описание ПЭП-2 Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 250 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2. По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью. Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-2 имеет внутренние размеры 515x540x125 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм Характеристики ПЭП-2 Длина, мм: 820 Ширина, мм: 755 Высота, мм: 375 Потребляемая электроэнергия, кВт/ч: 4.8 Масса, кг: 87 Кол-во ТЭН, шт.: 2 Кол-во пицц: 1 Кол-во уровней для пицц: 1 Страна: Россия Производитель: .. далее
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4
Описание ПЭП-4 Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Печь может быть установлена на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Характеристики ПЭП-4 Длина, мм: 1000 Ширина, мм: 850 Высота, мм: 350 Потребляемая электроэнергия, кВт/ч: 6.2 Масса, кг: 130 Кол-во ТЭН, шт.: 6 Кол-во пицц: 1 Кол-во уровней для пицц: 1 Страна: Россия Производитель: .. далее
Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 (краш.)
Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 (краш.)
Описание ПЭП-6-01 Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Характеристики ПЭП-6-01 Длина, мм: 1365 Ширина, мм: 1035 Высота, мм: 325 Потребляемая электроэнергия, кВт/ч: 9.6 Масса, кг: 116 Кол-во ТЭН, шт.: 12 Кол-во пицц: 1 Кол-во уровней для пицц: 1 Страна: Россия Производитель: .. далее